Aseta kampasimpukat pystyyn ja leikkaa jokainen kolmeksi ohueksi viipaleeksi. 1. Korianteriöljy. Silppua korianteri karkeasti veitsellä ja laita se yhdessä pinaatin ja öljyn kanssa korkeaan lasiin tai sauvasekoitinkulhoon
Poista kukkakaalista vihreät lehdet ja irrota kukkakaalin nuput erikseen ja hienonna sipulit. Kuullota nuput sekä sipulit kattilassa miedolla lämmöllä pitkään ja lisää mausteet
Olen siis nähnyt aivan riittämiin JamieOliverin naamaa, sillä kyseisen herran ohjelmia tuntuu tulevan ihan joka päivä ja monta kertaa päivässä, milloin miltäkin kanavalta
Kokonaisena paistetun broilerin ohje on käyty monta kertaa läpi mutta suosituin tapa kokonaisen broilerin valmistukseen näyttäisi olevan JamieOliverin ohje jota on testattu useammassa blogikeittiössä